黄应丽

　　昨天彭老师给黄应丽说了很多关于怀孕的知识，可谓是受益匪浅呀，没有想到怀孕也是一门不简单的学问。　　彭老师讲了很多很多，回家之后把她讲的记录了下来，都写了２大篇，都是以前不知道的一些东西。今天在这里，黄应丽要补记昨天晚上没有记到的一些饮食的方面。　　

　　前日，去彭阿姨家的时候，她说陶叔叔因为喝牛奶吸收不好，还容易拉肚子等症状，后来她专门去咨询了一下营养师，营养师给她推荐了舒化奶，说是这款奶比较是适合陶喝，并且钙的吸收也好，也不会容易拉肚子或者是胀肚子

　　小建中汤这是一个很有名的方，主要是【组成】 饴糖（30克） 桂枝（9克） 芍药（18克） 生姜（9克） 大枣（6枚） 炙甘草（6克），主要是功效是：温中补虚，和里缓急。

饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。

牛奶、豆浆

 这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

　　这次和响石潭等人去温江的时候，中午很饿了，看见街边有几家买米线什么的，听说这边的米线还不错，于是找了一家进去，老板给我们介绍了绵阳米粉和南充的米粉，老板还是这是新到的，以前没有，的确，

　　俗话说：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。有关资料表明，兔肉具有“三高三低”优势：高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量。兔肉纤维细嫩、 味道鲜美，营养价值丰富，有“荤中之素”的说法。而且，与其它肉类相比，兔肉食后更容易被消化吸收。常食野兔肉，能增加人体血液中的磷脂，抑制胆固醇，有 助于预防动脉粥样硬化，阻止血栓形成。

　　馒头是三国的诸葛亮发明的，话说诸葛亮平定孟获班师回朝，过泸水而不得按习俗需要拿17个人头祭祀，次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀，自此以后也就有了很多祭祀时除了猪，牛，羊外多了馒头。

　　黄应丽今天买了面粉，本来是要做馒头的，可是没有买到曲子或者是酵母，以前在老家的时候，就是用曲子来做馒头的。

　　要是没有这两个怎么办呢？黄应丽给你说，可以买一点醪糟来发酵母的哈，方法很简单，就是把醪糟和面粉放在一起，然后用水调匀就可以了，

　　说到关于高压锅的用途，也许大家会像黄应丽一样，第一反应就是高压锅用来煮牛肉或者是排骨之类的吧，其实大家还不知道，高压锅的用途其实很多的。

　　首先，高压锅可以做饭，不管是干饭还是稀饭，稀饭就是我们说的粥，高压锅做饭的优点就是不仅省时省力，省燃料，而且能保存营养。黄应丽要说说关于这个煮粥的事，以前黄应丽也常常用高压锅来煮粥，就是等高压锅冒气的时候大概１０分钟左右就可以关火了，之后等起冒完了就可以吃了，要是煮久了的粥，就太烂了，用我们四川话来说就是西帊烂的了，或者说是容了。

　　当黄应丽给响石潭说要蒸馒头来吃的时候，响石潭第一反应是要不要在买一个蒸馒头的锅呀，黄应丽觉得没有必要，虽然有的话更加的好，毕竟现在经济紧张，可以节约的就节约吧，又不是必须每天都吃馒头包子什么的。

　　在医院，和病人沟通的时候，病人说她家就是用的古船的面粉，这就是有北方的面的感觉，黄应丽本来还在为吃不到北方的面粉做的食物发愁呢，