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饴糖麦芽糖的做法

1、育芽。将小麦麦粒洗净,放入木桶或瓦缸内,加水浸泡。浸泡的水,夏天用冷却水,冬天用温水。 2.将麦粒浸泡24小时后捞出,放入箩筐内,每天用温水淋芽两三次,水温不要超过30℃。经过3天—4天后,待麦粒长出二叶包心时,将其切成碎段,且越碎越好。  3、蒸煮。将玉米碎粒或糯米洗净,在水中浸泡4小时—6小时,待吸水膨胀后,捞起沥干,置于大饭锅或蒸笼内,以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时,取出铺摊于竹席
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饴糖麦芽糖的功效与作用

别名   麦芽糖,胶饴,软糖,糖稀。异名 饧 (《方言》),胶饴(陶弘景),饧糖(孟诜),软糖(《蜀本草》)。 来源 为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。 分类 有软、硬两种,软者称胶饴,硬者称白饴糖,均可入药,但以用胶饴为主。   [性能]味甘,性温。能补中缓急,润肺止咳,解毒。    [参考]主要含麦芽糖,并含维生素B和铁等。    [用途]用于脾胃虚弱,里
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饴糖麦芽糖的功效与作用

别名   麦芽糖,胶饴,软糖,糖稀。异名 饧 (《方言》),胶饴(陶弘景),饧糖(孟诜),软糖(《蜀本草》)。 来源 为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。 分类 有软、硬两种,软者称胶饴,硬者称白饴糖,均可入药,但以用胶饴为主。   [性能]味甘,性温。能补中缓急,润肺止咳,解毒。    [参考]主要含麦芽糖,并含维生素B和铁等。    [用途]用于脾胃虚弱,里
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饴糖麦芽糖的功效与作用

别名   麦芽糖,胶饴,软糖,糖稀。异名 饧 (《方言》),胶饴(陶弘景),饧糖(孟诜),软糖(《蜀本草》)。 来源 为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。 分类 有软、硬两种,软者称胶饴,硬者称白饴糖,均可入药,但以用胶饴为主。   [性能]味甘,性温。能补中缓急,润肺止咳,解毒。    [参考]主要含麦芽糖,并含维生素B和铁等。    [用途]用于脾胃虚弱,里
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马卡的功效与作用

       马卡可以怎么食用,其实马卡的食用方法很多,个人觉得光可以把 玛卡拿来炖鸡、鸭、肉、排骨、山药、大枣、小米、红枣还有木瓜,还可以把马卡打粉以及切点泡水饮用。       马卡泡酒:将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间

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2014
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玉竹的功效与作用及应用

 处方用名]  玉竹——百合科Liliaceae[概要]  玉竹入药,首载于《神农本草经》,原名“女萎”,列为上品。萎。味甘,平。主治中风暴热,不能动摇,跌筋结肉,诸不足。久服去面奸gan,好颜色,润泽,轻身,不老。生川谷及丘陵。”(尚自钧·翟双庆等医八大经典全注》,北京·华夏出版

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2014
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淫羊藿的功效与作用及用途

 [处方用名]  淫羊藿——小檗科Berberidaceae[概要]  淫羊藿人药,首载于《神农本草经》:“淫羊藿,一名刚草。味辛,寒,无毒。治阴痿绝伤,茎中通,利小便,益气力,强志。生山谷。”古代又称气仙灵脾,放杖草,弃杖草,羊合草等。关于淫羊藿名称由来,梁·陶弘景在《本草经集注》中说:“西川

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2014
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薏苡仁功效与作用及食疗方法

 [处方用名]  薏苡仁一禾本科Graminca[概要]  薏苡仁为禾本科Gramincae薏苡属Coix植物薏苡仁的干燥成种仁。首载于《神农本草经》,列为上品。原名:薏苡。“薏苡,一名鮮蠡。文》蠡:虫啮木中也。转注为鮮之义,因此物有下气,下三虫,利肠胃,消水肿之功。肠胃筋脉无所不通,犹JJ之鮮鱼,虫之啮木,故名焉。别名薏苡、苡米、沟子米、米仁等。历代本草

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2014
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益母草的功效作用与临床用途

 【处方用名]  益母草——唇形科Labiatae[概要]  益母草,原名茺蔚,又名坤草。坤在周易里代表阴,女性属阴,治疗妇人胎前产后疾病,故名坤草。益母草一药首载于《神农本草经》,为上品:“茺蔚子,味辛,微温。主明目,益精,除水气,久服轻身。茎:主治瘾疹痒,可作浴汤。一名益母,一名益明,一名大札。生池泽。”全草与果实分