说起这吃核桃呀,最让人伤脑筋的就是它的外面有一层坚硬的“外衣”,只有剥掉这坚硬的家伙才能吃上美味的核桃肉,呵呵,怎么感觉有点像是贝壳了呢。
黄应丽知道吃核桃去外面的皮的方法很多,
其一就是小时候最常用的,那就是在门的边边上去压。们就遭殃了,门容易变坏。
其二,就是用硬东西,比如是石头,或者是一把锤子也可以,但是这也有弊端,用锤子敲,容易伤到手不说,还容易敲得满地都是,壳是碎了,但是肉也碎了。
其三,去专门卖一种专门夹核桃的工具,但是需要钱。
其四,看电视里面说说把核桃装在一个口袋里面,(像超市卖大蒜头用的小兜)装几个,再使劲在灶台或阳台上甩几下,就裂开了。
其五,把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟,取出即放入冷水中浸泡三分钟。捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打,破壳后就能取出完整核桃仁。黄应丽觉得这样的办法不错。
其六, 就是用牙齿咬,这就需要牙齿的力量了,咬的时候要咬核桃最脆弱的地方,不要咬哪梗上面了,要咬梗下面的地方容易烂。
其七,把两个核桃放在手里面互相的挤压,其中一个就会裂开的,这需要手上的力量特别好的人。
其八,有人用拳头也可以把核桃炸开,黄应丽看见这样的动作就觉得危险系数很高,所以自己没有试过。
好了,黄应丽就知道怎么多了,要是你有好的办法,可以给我留言哦。