秋季是指从立秋之日起到立冬之日止，并以农历八月十五日中秋节作为气候转变的分界。古代医家认为：秋季的气候特点是阳气渐收，阴气开始渐盛之季，是“阳消阴长”的过渡阶段。秋季的三个月，天气开始转凉，谓之容平，自然界因万物成熟而平定收敛。此时，天高风急，地气清肃，人应早睡早起，和鸡的活动时间相仿，以保持神志的安宁，减缓秋季肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋季容平的特征，不使神思外驰，以保持肺气的清肃功能，这就是适应秋令的特点而保养人体收敛之气的方法。若违逆了秋收之气，就会伤及肺脏，提供给冬藏之气的条件不足，冬天就要发生泄泻。
在精神调摄方面，应注意控制自己的情绪，秋高气爽，可登高远眺，景色明净，可舒发情志，古代就有重阳节（阴历九月九日）登高之举。
在饮食养生方面，由于秋主肺气，肺主辛味，酸味属肝，辛胜酸，故秋季应减少辛味而增加酸味，以免肺气太过而使肝气抑郁。
因为秋冬阳气内敛，易伤体内的阴气，所以要养阴，养阴的关键是防燥。秋季燥性干涩，易伤津液。又因肺为娇脏，不耐寒热，肺系通天，故燥邪最易伤肺。秋季燥气当令，空气中湿度小风力大，汗液蒸发快，常使人干裂、枯涩、口干咽燥，还可见干咳少痰，甚至痰中带血、大便秘结、毛发脱落增多等。这时候注意保持室内一定湿度，注意及时补充水分，避免大汗淋漓，以免津液更伤。可选用百合、沙参、麦冬、杏仁、川贝等润肺化痰之品。
在具体饮食上，就少吃或不吃香燥、油炸、油煎的一类食品，多食核桃、芝麻、蜂蜜、乳品、甘蔗，以起到滋阴润肺养血的作用。果类中以吃梨为佳，但也应防止因过食而导致腹泻。另外还可服用生地粥等，以滋阴润燥。
加强耐寒锻炼：秋天天气多变，气温逐渐下降，为适应这种变化和随之而来的冬天寒冷天气，最好办法就是进行耐寒锻炼，以增强机体适应多变气候的能力。
积极预防疾病：秋天是旧病易于复发的季节，特别要引起重视，及时做好调养事宜。对于已发之病治疗时不宜用涌吐发汗之剂。对于患有虚劳、痔疮、消渴，或有风气、冷病、体内有痞块的病人，最不宜吃油炸煎炒之品、死牛肉、生烩鸡猪以及一些腥臭粘滑、难以消化的食物。
现代医学认为，秋季是肠炎、痢疾、疟疾、乙脑等病的多发季节。预防的基本方法是注意饮食卫生，不喝生水，不吃腐败和被污染的食物。搞好环境卫生，做好灭蚊工作以防蚊虫叮咬。在传染病流行期间，可服用一些清热解毒中草药如金银花、大青叶、板蓝根、马齿苋等，能起到一定预防效果。
介绍几个秋季滋阴食谱：
一、银耳雪梨汤：
材料：雪梨3个、南北杏适量、银耳50克、蜜枣5枚、胡萝卜2根、陈皮1片。
做法：1、先将所有材料洗净，银耳用清水泡发，胡萝卜削去外皮后，切成大块状备用。2、锅中放入八分满的水，加入陈皮，待水煮开后，再放入所有材料，大火炖煮约20分钟后，再转为小火，继续煮约3小时即可。
二、杏仁川贝百合粥：
材料：杏仁、百合各30克，川贝母15克、大米50克。
做法：1、杏仁、川贝母、百合、大米洗净，大米用清水浸泡。2、杏仁、川贝母、百合装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入大米，再煮30分钟即可。
三、川贝鸭梨汤：
材料：鸭梨2 个、川贝10克。
做法：1、将鸭梨洗净，切成4瓣去蒂挖核，川贝洗净用温水泡软备用。2、将鸭梨、川贝放入容器，上笼大火蒸，待锅冒出很大蒸汽后蒸20分钟，加入冰糖即可。