黄应丽

　　这个天气是越来越冷了，坐在办公室里面是手脚都会冷呀，说吃羊肉吧，但是怕上火，怎么吃羊肉汤不上火呢？还可以起到预防寒冷的功效呢？黄应丽今天就给大家介绍一道肉苁蓉羊肉汤。

　　材料：肉苁蓉15g，精羊肉500g，大葱，姜蒜适量。胡椒粉，盐巴，味精，糖。

　　做法：1.先把肉苁蓉用水泡起来。

　　2.把羊肉上面的筋和皮去除掉。

　　3.把羊肉放在热水中煮15分钟。

　　4.把羊肉取出来切成小块。

　　5.把砂锅里面放入水，将肉苁蓉放进下过里面。

　　6.等水开了之后放入羊肉块。

　　7.再放葱姜。

　　8.大火煮开之后，改文火煮一个小时。

　　9一个小时之后，.放入盐巴，味精，糖，胡椒粉再煮10分钟。

　　这道菜就做好了，具有补益驱寒的功效。