一直以来，很多人会认为，要是没有石头的磨子怎么做包谷粑呢？
在黄应丽的老家，每年的夏天在玉米成熟的季节，就会动手做起玉米粑粑来，在黄应丽的老家一般都是叫包谷粑粑的，不管是老人还是小孩都深爱吃这种包谷粑，只是，在老家很少有糯米的包谷粑，一般就是普通的玉米，所以做出来吃起来口干比较的粗糙，但是味道闻起来还是特别的香，不像现在市面上买的包谷粑一点香味都没有！
中午放学之后，在楼下买了数个玉米，当时想的是拿回家直接煮来吃的，在上楼的时候，突然想起来做包谷粑吃好了，去年的时候做过一次，还成功了的，所以这次有足够的信心。
响石潭帮忙把玉米粒从整个玉米棒上一颗一颗的拌下来，然后用清水洗过之后，沥干备用。
呵呵，上面已经说到了，没有磨子怎么办呢？黄应丽去年就是用搅拌蒜泥的搅拌器来把玉米粒磨碎的，今年当然还是不例外了。
把搅拌蒜的搅拌器洗干净之后，就开始动手磨玉米粒了，由于磨的机器太小了，把黄应丽的手都磨累了，还好，有响石潭的帮忙，真是应了那句话叫“男女搭配，干活不累”，等把磨好的玉米放在碗里面然后放了少量的白糖，就可以上锅里面蒸了。
在蒸的时候还是很有讲究的，因为不像在老家那样，有玉米的外壳可以把玉米一个一个的包起来，所以就像蒸包子馒头那样蒸了，等水烧开
了之后才把玉米用勺子舀到锅里面，开始蒸的时候，本来是一个一个的圆形的，那知道，蒸好了之后就变成了一滩泥的样子了，不过味道吃起来好极了，因为我们买的都是白色的糯米，所以颜色蒸出来也是白色的。
在蒸好的时候，看见对面的邻居家的小孩子正在过道上面吃饭，就给小孩子舀了一点过去，这孩子只有２岁，平时吃饭都是把饭包在嘴里面的，不愿意立即的吞，开始给她的时候，孩子说她有，那知道她吃了一口之后还要要，她的奶奶也尝了一下，味道很香。呵呵，这小孩还是第一次吃包谷粑呢。
这就是今天动手做包谷粑的事情，辛苦响石潭了，这下黄应丽可有口福了，可以吃到包谷粑了，吃包谷耙也会想家的呢。