最近一直忙着上班，培训，都没有多少时间上网写东西了，本来有很多想要写的，但是一下班回家就很疲劳了。
在培训的时候，老师说，植物的蛋白质含量要数黑豆了，其次是黄豆，黑豆占百分之四十左右，而黄豆占百分之三十几。还有就是说在给孩子添家辅食的时候，刚开始喂养蛋黄的时候，用四分之一的蛋黄一定要加一滴果汁进去，这样孩子会吃的营养健康，最主要是是可以合成铁，还有就是鱼眼是含锌最多的，孩子缺锌可以吃鱼眼。
给孩子补充铁剂的时候，要数食疗的话，最好不用鸭血，虽然鸡血吃起来比较的老，但是相对鸭血健康，据说，鸭血与乙肝病毒有关。
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍;富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。