我今天还是第一次听说有这种水果叫蜜果，其实这个蜜果大家并不陌生，响石潭给我说蜜果，我很惊讶，他可是地道的老陕人，原来蜜果就是苹果很红，很大，很香甜，很脆的水果。苹果就是那里的特产，蜜果的形成与大自然中的太阳有密切的关系，为什么这样说呢？
我想，蜜果的形成还与那里的气候有关系吧，那里的气候比较的干燥，蓝天白云，紫外线也特别的强，水果树在太阳的照射之下，光合作用得很到位，自然慢慢的就有些果子就慢慢的变成了蜜果了。
蜜果，顾名思意，就是很甜的水果，这水果的甜就甜到像蜂蜜一样，在太阳每天的照射下，果子变得很大，很红，红通通的水果，看见就叫人爱不舍吃。咬开水果，离皮的下面，有一层和其它苹果肉颜色不同的颜色，颜色要深点，有点亮，尝起来的确很好，很好的甜，我吃了很多的苹果，还是第一次吃到这样的苹果，所以很难得的。可惜，相机当时没有电了，要不然就照下来和大家一起分享一下了。
查了下资料，惊异的发现这个所谓的蜜果其实是一种苹果的病态表现呢。资料如下：
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
苹果水心病又名糖化病，这是一种果实生理病，渭北旱塬果区的富士系、嘎啦系和元帅系苹果受害比较严重，果实品质变劣，不耐贮藏。
发生特征，多在果心处及其果实表面发病，有时果面表现很明显，病果果皮呈水渍状，透明似蜡，病果内部组织的细胞间隙充满糖液而呈现水渍状，病果内的质地较坚硬而呈现半透明状，或称斑点，病果有特异甜味，靠近果顶部或萼洼附近病斑多。
水心病是由于糖积累、钙、氮不平衡而打乱了果实正常习性所致，推迟了采收果实，初结果树上的果实，树冠外围直接暴晒在阳光下，出现日灼症状的果实，以及在近成熟期昼夜温差较大的地区，果实易发病，大果比小果发病多，平常善用高氮低钙肥的果农，会加重果实发病。品种不同，抗病能力不同。
防治技术：加强栽培管理，增施有机、无机、生物菌肥（龙飞大三元），实行配方施肥，避免单施铵态氮肥，注意耕作保墒，勤修剪，巧留果，调整好叶果比例。
树上补充营养，方法是：斯得考普＋乳酸钙或钙利施。
通过实践，这是一个解决水心果病的有效方法。