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2009
07

夏天吃什么补,而且不上火?

  黄应丽刚看了【BTV生活 《健康生活》】的视频,就是关于这夏天的饮食的,说是就是食,这要在夏天以爱补,二来还不上火要怎么办呢?下面就会给您介绍到了,那就是羊肉汤。

  今天是大暑,是全年当中最热的一天,很多人都认为应该吃点清淡的,但是今天我们却要跟您推荐羊肉,说到这您可能会问了,不是说羊肉是发物吗?这么热的天吃羊肉,那身体受得了吗?可是人家专家可说了,这大暑时节您一定要吃点羊肉,对身体可是有大大的好处。

  这羊肉之所以人们认为会上火的原因是大豆是烤,炸或者是煎来吃的,其实夏天最好应该是炖来吃,里面不要放那些辛辣的调料就可以了,其实上火的原因与这些调料有很大的关系,比如三角,八奈,香叶等等。这羊肉的功效呀有补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。 其实夏天的补比冬天的补要好的多,这不得不让黄应丽想了“冬病夏治”的方法了。

  羊肉在高温的天气里面,怎么起到保健的功效呢?羊肉可以滋补人体内的阳气,可以使外邪不容易入侵,因为羊肉温补的功效来与体内的湿邪驱除。

  这夏天要怎么来做羊肉汤呢?那我们选择食物的时候,可以选择冬瓜,这冬瓜是喜温耐热的食物,可以起到清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。对于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压都可以使用。

  好了,快动手做冬瓜羊肉汤吧。

 

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