22
2009
08

早上不应该吃的食物

  早上应该吃什么,不应该吃什么?中国人的饮食怎样才合理?

  都说是早上要早,中午要饱,晚上要少。的确,话是这样说的,很多人也都知道,但是,我们又有多少人真正做到了晚上要少呢?

  早上不要空腹喝牛奶,黄应丽觉得最好也不要吃汤圆,特别是对于消化不太好的人,以免引起胃病,或者使胃病复发。

  1.空腹忌吃糖。空腹吃糖易引起蛋白质聚糖作用,有损对各种蛋白质的吸收,导致动脉粥样硬化症,影响肾与血液循环的正常机能。而且空腹吃糖可使血液中血糖暂时过高,引起眼病。

  2.空腹忌吃大蒜:大蒜含有大蒜素,它的辣味会刺激肠壁,使肠壁血管充血、水肿和组织液分泌过多,引起急性胃炎。黄应丽觉得,只要避免过于刺激的就可以了,比如还有白酒等等。

  3.空腹忌吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾香蕉中含有镁,若空腹食用,会使血液中含镁量骤然升高,血液中镁与钙的比例失调对心血管产生抑制作用,影响心脏功能的敏感元素之一,不利健康。

  4.空腹忌吃番茄。番茄含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物。这些块状物会堵塞胃的出口——幽门,使胃内压力升高,造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。

  5.空腹忌吃柿子。空腹食用柿子容易与胃酸结合凝成难于溶解的硬块,引起胃脘痛、呕吐、胃扩张、胃溃疡、甚至胃穿孔、胃出血等。

  6.空腹忌吃桔子。桔子汁含有大量糖分和有机酸,空腹吃会刺激胃黏膜,使脾胃满闷,嗝酸。

  7.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

  8.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

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