黄应丽

　　李时珍食粥养生最食补

　　李时珍字东璧，号濒湖，湖北蕲（今湖北省蕲春县）人，生于明武宗正德十三年（公元一五一八年），卒于神宗万历二十一年（公元一五九三年）。我国著名的药物学家和医学家。他编撰的《本草纲目》是当时世界上最为详尽、最庞大的医药学巨著。他在医药学方面的巨大贡献，一直为国内外人士所称颂。

　　李时珍自小体弱多病，然而性格刚直纯真，读书时对那些空洞乏味的八股文，怎么也学不进去。自十四岁中了秀才后九年，三次到武昌考举人，都落第了。于是，他放弃了科举作官的打算，专心学医。不几年，李时珍果然成 很有名望的医生。大约到了三十八岁，就被武昌的楚王召去，任王府“奉祠正”，兼管良医所事务。三年后，又被推荐上京任太医院判。太医院是专为宫廷服务的医疗机构，当时被一些庸医弄得乌烟瘴气。只任职一年，李便辞职回乡。