今天在网上看见有一个人提问，就是说孕妇可不可以在怀孕的时候吃 酵素？
倒是什么是酵素呢？酵素的功效与作用是什么呢？
酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一a物质。
它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。
酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、维生素、矿物质）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。因此，酵素对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质目前已知的酵素有上千种，然而科学家仍无法人工合成酵素。人体酵素主要来源于自身制造和膳食摄取两个途径。然而，虽然我们的身体每天能制造超过3000多种酵素，但与我们身体内每天数以万计的生化反应所消耗的酵素相比，这显然是远远不够的。而且随着现代各种不当生活习惯及年龄的增长，我们的身体制造酵素的能力会逐渐下降。因此我们必须从膳食中摄取更多的酵素。不幸地，酵素对高温极度敏感，热度不高即可破坏食物中的酵素，要想从食物中获得酵素就必须生吃食物。完全吃熟食的饮食习惯和过度烹饪的结果使我们对酵素的摄取严重不足。这给我们的身体增加了不当的压力，因为酵素是提供身体能量的营养素，过分地使用会损害身体的运作的限度，使身体易患癌症、肥胖、心血管疾病，以及成为其他疾病的宿主。
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