在今年回响石潭那边过年的时候，响石潭的爸爸做了一个菜，那就是胡萝卜凉拌的，味道很好。
胡萝卜不能和那些食物一起搭配，这就是可以说是相克吧？
黄应丽知道，红的胡萝卜不能和白萝卜在一起吃，这样吃了之后容易使营养成分低下，这的黄应丽医院的保健宣传书上面的，以前黄应丽还不知道，还把胡萝卜和白萝卜拌起来一起吃呢，以为很营养，结果这样吃是不科学的。酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。胡萝卜不要与人参之类的一起吃。
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