嫩度高的散茶和级别低的粗叶散茶或型茶，有两种不同的风格走向，具体哪个更好，当然要看茶友个人的喜好。至于生茶，原理和熟茶一样，带有适量的梗，可以在后期陈化中转变出更丰富的香气和较理想的口感。
普洱茶的功效及作用：以普洱茶朴实的个性，比较乌龙茶的香高、绿茶的清丽，是不能让人一见钟情。但现代人饮甘餍肥，每天接受各种感
官刺激，对于内质深厚的普洱茶应该会更贴近一些，这也是普洱茶能流行的原因。
普洱茶和绿茶的美体功效不同，绿茶降糖功能强大，普洱茶降脂去油功效显著。
《本草纲目拾遗》中记录着古方，用普洱茶解油腻，括肠通便，老辈人用茶膏治疗拉肚子，效果奇佳。现代专家对长期饮用普洱茶的人士进行调查，发现40％以上的人有不同程度的体重减轻，脂肪新陈代谢明显——啤酒肚（奶油肚）减小。另外还发现普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值，曲菌后发酵产生的物质还可以减少血液中的胆固醇及三酸甘油酯，具有良好的降血脂的功效。经中日学者的研究发现，普洱茶还具有杀死癌细胞、抗突变等防癌功能。
今天给响石潭倒茶的时候，给他的茶杯的水好像快要倒出来了，当时我想多倒点，免得一口就一饮而尽了，他给我说，茶只能倒七分，我还以为他是开玩笑的呢，然后他接着说：“茶七分，饭八分，酒十分”知道不，我知道饭八分，酒十分就是和还没有听过茶七分的说话呢。
