黄应丽

　　炖牛肉，烧牛肉一个是油多一点，一个油放少一点，听说西红柿炖牛肉的味道很好喝的哦，主要是和汤，在冬天来了的时候，喝点可以不会那样的怕冷了。

　　下面是西红柿炖牛肉的具体做法：

　　材料：西红柿，牛肉，盐巴，清油，姜，大葱，

　　做法：１.西红柿切块，牛肉切好（冬天最好买筋多的肉。）　　　　　　　

２.锅内加凉水，一起放入洗净切好的牛肉（黄应丽认为不要用开水或者是热水，这样的肉不容易炖烂，随意要冷水哦。）　　　

３.在锅里面放几片生姜和大葱头一起煮开，等开锅后撇去上面的浮沫。